glutelin相关论文
Disulphide Linkages Occur in Many Polypeptides of Rice Protein Fractions: a Two-dimensional Gel Elec
Most of the work on rice storage proteins focused on the major fraction–glutelin. In contrast to previous reports of th......
Disulphide Linkages Occur in Many Polypeptides of Rice Protein Fractions: a Two-dimensional Gel Elec
Most of the work on rice storage proteins focused on the major fraction - glutelin.In contrast to previous reports of th......
为了研究大米储藏过程中谷蛋白结构与功能性质变化及其相关性,将大米在40℃、相对湿度80%的环境中模拟储藏11周,提取不同储藏时间......
提高外源蛋白在特定目标组织器官中的表达量是转基因植物研究与开发的核心技术之一。谷蛋白是水稻种子中最主要的贮藏蛋白，其表达具......
与其他禾本科作物以醇溶蛋白为主不同，水稻种子含有醇溶蛋白和谷蛋白两种主要蛋白质贮藏形式。其中，谷蛋白约占胚乳蛋白总量的70％～80％。......
[目的]为杂交油菜品种的真实性和纯度鉴定提供理论基础和参考依据。[方法]以杂交油菜种子为试材,分别提取种子中谷蛋白和球蛋白,采......
目的分析麦芽蛋白质组成,并研究其清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白及谷蛋白4类组分酶解产物的血管紧张素转化酶(ACE)抑制活性。方法采用......
通过十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)对发芽糙米、糙米和白米的谷蛋白亚基进行比较分析,采用Scnimage软件对电泳图谱......
以陕西红香米、绿香米、紫糯、茉莉香米、黑帅、黑宝为实验材料,采用SDS-PAGE方法在pH为8.9,电流为15mA条件下,对其种子的谷蛋白进......
用十二烷基硫酸钠一聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS—PAGE）方法对采集于中国、日本、印尼、老挝的42份特异粳稻资源进行了分析。结果显示，在......
本研究通过单因素试验和响应曲面法，优化了玉米谷蛋白凝胶制备工艺。以加热温度、加热时间、氯化钠添加量为因素，以凝胶硬度、内聚性......
